Роскачество провело масштабное исследование 22 популярных наборов конфет и пришло к выводу, что 95% из них содержат компоненты, не рекомендованные для детей. Эксперты предупреждают: такие сладости могут быть опасны для здоровья.
Что скрывается в конфетах?
Состав большинства проверенных продуктов вызывает серьезные опасения. Среди нежелательных ингредиентов:
- растительные масла, включая гидрогенизированные, без указания их типа;
- пальмовое масло и заменители молочного жира;
- консерванты, такие как сорбат калия и диоксид серы;
- кондитерские жиры и трансжиры;
- аллергены, включая ядра абрикосовых косточек, орехи и кофе.
Эти вещества могут вызывать аллергические реакции, проблемы с пищеварением и даже долгосрочные последствия для здоровья. Особенно опасны гидрогенизированные масла и трансжиры, которые давно находятся под пристальным вниманием врачей.
Пробелы в законодательстве
Роскачество отмечает, что производители не нарушают закон, так как требования к составу детских сладостей недостаточно строги. Более жесткие нормы применяются только к продуктам с маркировкой «для детского питания», но такие надписи на новогодних наборах встречаются редко.
Заместитель главы Роскачества Елена Саратцева обратила внимание на этот пробел, который позволяет включать в детские подарки сладости с неподходящим составом. Ответственность за выбор лакомств полностью ложится на родителей.
Рекомендации для родителей
Эксперты советуют внимательно изучать состав конфет перед покупкой. Президент Союза производителей пищевых ингредиентов Татьяна Савенкова рекомендует исключить из детских наборов:
- белый и горький шоколад;
- конфеты с помадным корпусом;
- карамель и литой ирис;
- кремовые пирожные и жевательную резинку;
- лакомства с алкоголем и искусственными добавками.
Лучше отдавать предпочтение продуктам с натуральными ингредиентами.
Об авторе
