Кулинарный блогер Наталья Калнина поделилась рецептом простого и вкусного салата с пекинской капустой. Это блюдо готовится всего за пять минут и станет отличным вариантом для легкого перекуса или дополнения к основным блюдам.
Ингредиенты
- Пекинская капуста — 500 г
- Помидоры — 250 г
- Консервированная кукуруза — 250 г
- Сметана или майонез — 150 г
- Укроп — 1/3 пучка
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление
- Промойте и нарежьте пекинскую капусту тонкой соломкой.
- Нарежьте помидоры кубиками и добавьте к капусте.
- Слейте жидкость из банки с кукурузой и добавьте ее в салат.
- Мелко нарежьте укроп и добавьте к остальным ингредиентам.
- Заправьте салат сметаной или майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
Почему этот салат особенный?
- Хрустящая текстура пекинской капусты.
- Яркий вкусовой контраст благодаря помидорам и кукурузе.
- Быстрая готовка и минимальные усилия.
- Полезные ингредиенты, богатые витаминами.
Об авторе
